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Biologisch hochwertiges Hühnchenpepton mit hohem Stickstoffgehalt, überlegener Löslichkeit und geringer Asche für die mikrobielle Fermentation

Grundlegende Informationen
Herkunftsort: China
Markenname: SHIHONG
Zertifizierung: SGS
Modellnummer: Pepton
Min Bestellmenge: 1 m
Preis: USD 2.3/KG - USD 3.1$/KG
Verpackung Informationen: 20 kg/Tasche 25 kg/Tasche
Lieferzeit: 5 Werktage
Zahlungsbedingungen: L/C, D/A, D/P, T/T
Versorgungsmaterial-Fähigkeit: 2,000 MT/MONAT
Detailinformationen
Hervorheben:

Hühnchenpepton mit hohem Stickstoffgehalt

,

Höhere Löslichkeit Biologische Qualität Pepton

,

Niedrige Asche und Verunreinigungen Stickstoffsubstrat


Produkt-Beschreibung

Biologischer Hühnerpepton — Hochleistungs-Stickstoffsubstrat für mikrobielle Fermentation

Produktübersicht

Biologischer Hühnerpepton ist eine hochwertige Stickstoffquelle, die aus frischen Hühnerknochen durch kontrollierte enzymatische Hydrolyse hergestellt wird. Dieses Produkt wurde für industrielle Fermentation, mikrobiologische Kulturmedien und biopharmazeutische Anwendungen entwickelt und liefert leicht assimilierbare Peptide und Aminosäuren mit ausgezeichneter Löslichkeit und minimalen Rückständen.


Rohstoffquelle

 
 
Parameter Spezifikation
Rohmaterial Frische Hühnerknochen (Nebenprodukt der Geflügelverarbeitung)
Beschaffungskriterien Knochen von gesunden Tieren, frei von Verfall und Kontamination
Rückverfolgbarkeit Vollständig rückverfolgbare Lieferkette mit tierärztlicher Inspektion

Produktionsprozess

 
 
Phase Beschreibung
Rohmaterialvorbereitung Reinigung, Zerkleinerung und Wärmebehandlung
Enzymatische Hydrolyse Kontrollierte Verdauung mit Proteasen in Lebensmittelqualität
Trennung und Reinigung Filtration, Entfärbung und Desodorierung
Konzentration Vakuumkonzentration auf optimalen Feststoffgehalt
Trocknung Sprühtrocknung unter kontrollierten Bedingungen
Qualitätskontrolle In-Prozess- und Endproduktprüfung gemäß Spezifikationen

Wichtige Produktmerkmale

  • Hoher Stickstoffgehalt – Gesamtstickstoff ≥ 14,0 %, Aminostickstoff ≥ 2,5 % für robustes mikrobielles Wachstum

  • Überlegene Löslichkeit – Vollständig wasserlöslich; Lösungen bleiben nach der Sterilisation klar

  • Geringer Asche- und Verunreinigungsgehalt – Minimale Mineralrückstände reduzieren Interferenzen in empfindlichen Anwendungen

  • Konstante Qualität – Chargenuniformität durch strenge Prozesskontrolle gewährleistet

  • Biologische Kompatibilität – Unterstützt das Wachstum anspruchsvoller Organismen ohne Zusatzstoffe


Qualitätsspezifikationen

 
 
Testparameter Einheit Spezifikation Typischer Wert
Gesamtstickstoff % ≥ 14,0 14,8
Aminostickstoff % ≥ 2,5 2,9
Natriumchlorid % ≤ 5,0 2,3
Trocknungsverlust % ≤ 6,0 4,2
Aschegehalt % ≤ 6,0 4,5
pH-Wert (2%ige Lösung) 5,0 – 7,0 5,6
Aussehen Hellgelbes bis gelbes Pulver Konform
Lösungsdurchsichtigkeit (2%) Klar, kein Niederschlag Konform
Alkalische Fällung (pH 8-9, 121°C) Kein Niederschlag Konform
Nitrit Nicht nachweisbar Konform
Schwermetalle (als Pb) mg/kg ≤ 10 < 10

Mikrobiologische Leistung

 
 
Test Teststämme Erwartete Reaktion Ergebnis
Schwefelwasserstoffproduktion Salmonella Typhi / Shigella + / – Konform
Indolproduktion Escherichia coli / Salmonella Typhi + / – Konform
Voges-Proskauer-Reaktion Enterobacter aerogenes / E. coli + / – Konform
Kohlenhydratfermentation E. coli / Salmonella Typhi Keine Säureproduktion Konform
Hämolytische Reaktion Streptococcus pneumoniae / β-hämolytischer Streptococcus α / β Hämolyse Stabil
Pigmentproduktion Pseudomonas aeruginosa / Staphylococcus aureus Grün / Golden Stabil
Wachstumsunterstützung (Koloniegröße) E. coli / S. aureus ≥ 1,0 mm, >95% glatt Konform
Empfindlichkeit (Wachstumsunterstützung bei hoher Verdünnung) β-hämolytischer Streptococcus / Gram-positives Bakterium ≥ 10⁻⁴ / ≥ 10⁻⁵ Konform

Anwendungen

  • Industrielle Fermentation – Produktion von Enzymen, Antibiotika, organischen Säuren und Aminosäuren

  • Mikrobiologische Medien – Getrocknete Kulturmedien, Flüssigmedien, diagnostische Formulierungen

  • Biopharmazeutische Herstellung – Impfstoffproduktion, bakterielle Fermentation, Toxoidherstellung

  • Forschung und Entwicklung – Fermentation im Labormaßstab, Stammentwicklung, Medienoptimierung


Verpackung und Lagerung

 
 
Attribut Spezifikation
Verpackung 20 kg Nettogewicht, innere Polyethylenauskleidung mit äußerer Kraftpapiertasche oder gewebter Tasche
Lagerbedingungen Kühl, trocken und gut belüftet lagern; vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen
Haltbarkeit 24 Monate ab Herstellungsdatum unter empfohlenen Bedingungen
Handhabung Behälter nach Gebrauch umgehend wieder verschließen; Kontamination vermeiden

Einhaltung von Vorschriften

  • Qualitätsstandard: Q/XXXX 001-2025 (Unternehmensstandard)

  • Referenzstandard: Chinesischer Standard für die Qualitätskontrolle von Hauptroh- und Hilfsstoffen für biologische Produkte (Ausgabe 2000)

  • Prüfmethoden: GB 5009-Reihe (Nationale Standards für Lebensmittelsicherheit) und pharmakopöische Methoden


Warum unseren Hühnerpepton wählen?

  • Hergestellt aus frischen, rückverfolgbaren Hühnerknochen für Reinheit und Sicherheit

  • Strenge Qualitätskontrolle – jede Charge wird auf physikalische, chemische und mikrobiologische Parameter geprüft

  • Konstante Leistung – stabiles Nährstoffprofil unterstützt reproduzierbare Fermentationsergebnisse

  • Vielseitige Anwendung – geeignet für mikrobielle Kulturen im industriellen und Forschungsmaßstab

  • Konform mit internationalen Standards – erfüllt strenge Anforderungen an biologische Rohstoffe


Für detaillierte technische Datenblätter oder kundenspezifische Spezifikationen kontaktieren Sie bitte unser Vertriebs- und Supportteam.

Kontaktdaten
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Telefonnummer : +86 138 8078 3260

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