Hydrolysiertes Pflanzenprotein HVP.

Hergestellt von Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co., Ltd.

Produktübersicht

Hydrolysiertes pflanzliches Protein (HVP) ist eine funktionelle Lebensmittelgeschmacksstoffeinheit, die durch kontrollierte Säure-enzymatische Hydrolyse aus Pflanzenprotein gewonnen wird.Dieses braune, frei fließende Pulver sorgt für natürliches Umami und subtile Fleischnoten, die den Lebensmittelherstellern helfen, tiefere und ausgewogenere Geschmacksprofile zu entwickeln.Schwermetalle und mikrobiologische Indikatoren zur Erfüllung der weltweiten Anforderungen an die Einfuhr von Gewürzen, Snacks, Instant Meals und pflanzliche Lebensmittelprojekte.

Kernstärken der Produkte

Er schafft mehrdimensionale Geschmackstiefe und verbessert das Mundgefühl von Fertigprodukten.so dass die MSG-Dosis rationell reduziert und gleichzeitig eine ausreichende Sauerintensität beibehalten werden kannDas Pulver weist gute Durchfluss- und hohe Dispergierbarkeit auf und ist sowohl bei Trockenmischungen als auch bei Hochtemperatur-Sauce-Herstellungen stabil.Alle Chargen erfüllen die EU-Norm 1881/2006 und die FDA-Norm für LebensmittelsicherheitDie Qualitätsüberprüfung und die Zollabfertigung werden durch eine Reihe von Dokumenten unterstützt.

Technische Spezifikation

Form

Ergebnisse mikrobiologischer Untersuchungen

Form

Anwendungsbereich

Suppenbasis, Brühen und Bouillons gravies and cooking concentrates Compound seasonings and spice blends Seasoning powder for chips and extruded snacks Instant noodle seasonings and ready‑to‑eat meals Meat analogues and other plant‑based food items

Empfohlene Dosierung

Verwenden bei 0,5-5,0% des Gesamtgewichts der Formel.

Verpackung, Lagerung und Haltbarkeit

Verpackung: 25 kg Kraftpapierbeutel mit mehreren Wänden und innerer PE-Bindung.Nach dem Öffnen des Teilbestands fest verschlossen aufbewahren- Haltbarkeit: 24 Monate ab dem Herstellungsdatum unter angemessener Lagerung.

Compliance und Kundenunterstützung

Chengdu Auspicious Clouds Chemical Co., Ltd. bietet Lebensmittel-HVP an, die den Vorschriften der EU und der FDA entsprechen.Entsprechende Chargenunterlagen können für jede Sendung zur Unterstützung der Qualitätskontrolle und der Einfuhrformalitäten geliefert werden.

Wichtiger Hinweis: Dieses Produkt ist ausschließlich für die industrielle Lebensmittelverarbeitung bestimmt und darf nicht direkt verzehrt werden.

Kontakt mit uns

Wenn Sie Produktproben, offizielle Angebote oder technische Beratung für Spezifikationen benötigen, senden Sie bitte eine Anfrage über unser Website-Kontaktformular ein. Unser Verkaufsteam wird Ihnen rechtzeitig Feedback geben.