90% Aminosäurepulver - hochreine organische Stickstoffquelle aus Pflanzen für die Fermentation

90% Aminosäurepulver “Premium-organische Stickstoffquelle für die Fermentation (pflanzliche weiße verbesserte Qualität)

I. Drei größte Kopfschmerzen für Fermentationsfachleute

II. Positionierung des Produkts

Dieses Produkt ist einPulver von freien Aminosäuren mit hoher Reinheitaus nicht gentechnisch veränderten Pflanzenproteinen durch gerichtete enzymatische Hydrolyse und Membrantrennung hergestellt.≥85% freie Aminosäuren (Qualität 90%)und≥ 12,41% Gesamtstickstoff, als reines weißes Pulver mit einer Wasserlöslichkeit von 100%.

Es handelt sich nicht um ein einfaches Proteinhydrolysat, sondern um einchemisch definierte, ernährungsgewandte und außergewöhnlich stabile organische StickstoffquelleEs dient als direkter Ersatz für Hefextrakt, Trypton, Rinderextrakt und andere traditionelle Stickstoffquellen bei der industriellen Gärung von Bakterien, Hefen, Aktinomyceten und ausgewählten Pilzen..

III. Sechs wesentliche Vorteile (Fermentationsperspektive)

1. Schnell assimilierbarer Stickstoff verkürzt die Lagphase
   Freie Aminosäuren sind direkt für den mikrobiellen Stoffwechsel verfügbar, ohne dass eine makromolekulare Proteinzerlegung erforderlich ist.Verringerung der Fermentationszyklen um 10%~20%.

2. Ausgeglichenes Aminosäureprofil
   Die 18 Aminosäuren sind in harmonischem Verhältnis vorhanden, wobei besonders hohe Konzentrationen von Glutaminsäure (17,43%), Alanin (10,29%), Valin (10,47%), und Threonin (9.9%) enthalten sind.46%) ️ den Stickstoffbedarf der meisten Produktionssorten erfüllen.

3. Niedriger Chloridgehalt (≤1,98%)
   Reduziert die Korrosion von Edelstahlbehältern und senkt die Ionenfestigkeit im Medium, was besonders für osmotisch empfindliche Stämme von Vorteil ist.

4. Pflanzliche Herkunft, frei von Hydroxyprolin
   Es beseitigt vollständig die Risiken von Krankheitserregern, Endotoxinen und Allergenen, die mit tierischen Rohstoffen verbunden sind, und reduziert damit die Reinigungslast nachgelagert erheblich.

5. Schwermetalle weit unter den nationalen Grenzwerten
   Hg, As, Cd, Pb und Cr liegen alle unter den Nachweisgrenzwerten, die den Anforderungen an Fermentationsrohstoffe für pharmazeutische und Lebensmittelprodukte entsprechen.

6. Wärmebeständig ️ Nach der Sterilisation kein Niederschlag
   Lösungen bleiben auch nach der Autoklavierung bei 121°C klar, ohne dass eine Flockierung die Online-Überwachung beeinträchtigen könnte (z. B. OD-Messungen).

IV. Technische Spezifikationen (Fermentationsgrad)

V. Vollständiges Profil von 18 freien Aminosäuren (% w/w)

Glutaminsäure + Alanin + Valin + Threonin zusammen machen fast 48% aus Diese vier Aminosäuren sind genau der Kern des Stickstoffbedarfs vieler industrieller Stämme (z.B.Corynebacterium glutamicum,Escherichia coli,BacillusSpp.).

VI. Typische Fermentationsanwendungen

1Aminosäurefermentation (Glutamat, Lysin, Threonin usw.)

• Lieferung von Aminostickstoff direkt, Verringerung der Energiekosten für die Biosynthese von Vorläufern und Verbesserung der Umwandlungserträge.

• empfohlene Zugabe: 10­20 g/l, kann mit anorganischem Stickstoff (Ammoniumsulfat, Harnstoff) kombiniert werden.

2. Antibiotikafermentation (Cephalosporine, Penicilline, Erythromycin usw.)

• Spezifische kleine Peptide und freie Aminosäuren induzieren die Expression von Sekundärmetabolitgenclustern und erhöhen die Titre.

• Empfohlen als Stickstoffquelle für die Zufuhr von Partien ️ Bereiten Sie eine Futtermittellösung von 100-150 g/l vor, sterilisieren Sie sie durch Filtration und fügen Sie sie während der Gärung hinzu.

3. Enzymproduktion (Proteasen, Amylasen, Lipasen usw.)

• Aminosäuren wirken als Induktoren für die extrazelluläre Enzymsekretion und erhöhen die Enzymleistung pro Biomasseinheit.

• Zusatz von 515 g/l in das Basalmedium; Ergänzung während der Zufuhr nach Bedarf.

4. Organische Säure und biologische chemische Fermentation (Milchsäure, Succinensäure, 1,3-Propanediol usw.)

• Eine ausgewogene Stickstoffquelle hält die Zellvitalheit aufrecht, verringert die Bildung von Nebenprodukten und verbessert die Effizienz der Kohlenstoffumwandlung.

5. Kultur von Hefen und Probiotika mit hoher Zelldichte

• Ersetzt Hefeextrakt kostengünstiger durch eine gleichbleibende Chargenqualität; erhöht die Anzahl der lebensfähigen Zellen deutlich.

VII. Verwendungs- und Verfahrensempfehlungen

VIII. Verpackung und Lagerung

• Verpackung:Kraftpapiertaschen mit mehreren Wänden von 25 kg mit einer feuchtigkeitsdichten Oberfläche aus Lebensmittel-Polyethylen.

• AufbewahrungIn einem kühlen, trockenen, gut belüfteten Raum und außerhalb der direkten Sonnenstrahlung aufbewahren.

• Haltbarkeit:24 Monate ab Herstellungsdatum in der ursprünglichen unverpackten Verpackung unter empfohlenen Bedingungen.

IX. Qualitätssicherung

Jede Charge wird von einemunabhängiges Analysezertifikat (COA)Wir speichern die zurückgehaltenen Proben zur Rückverfolgbarkeit, um die Konsistenz von Charge zu Charge sicherzustellen.Für Musteranfragen oder detaillierte technische UnterlagenBitte kontaktieren Sie unser technisches Team.