Spezial-Knochenpepton — Stickstoffsubstrat in technischer Qualität für professionelle Nährmedien

Produktbeschreibung

Spezial-Knochenpepton ist ein Stickstoffsubstrat in technischer Qualität, das aus frischen Rinderknochen durch kontrollierte enzymatische Verdauung gewonnen wird. Dieses Produkt dient als grundlegender Nährstoffbestandteil für industrielle Fermentationsprozesse, die Herstellung professioneller mikrobiologischer Medien und Forschungsanwendungen. Der Herstellungsprozess konzentriert sich auf die Aufrechterhaltung einer gleichmäßigen Stickstoffverfügbarkeit und physikalischer Eigenschaften, die für den routinemäßigen Labor- und Produktionsgebrauch geeignet sind.

Rohmaterial und Produktion

Schlüsselmerkmale

• Stickstoffgehalt – Gesamtstickstoff ≥14,5 % mit Aminostickstoffanteil, der den mikrobiellen Stoffwechsel unterstützt

• Löslichkeit – Vollständige Auflösung in Wasser; Lösungen bleiben nach Erhitzen und Abkühlen klar

• Rückstandsprofil – Kontrollierter Asche- und Chloridgehalt für minimale Medieninterferenz

• Physikalische Form – Rieselfähiges Pulver, geeignet für Misch- und Formulierungszwecke

• Chargenkonsistenz – Regelmäßige Produktionsüberwachung gewährleistet reproduzierbare Leistung

Technische Spezifikationen

Mikrobiologische Testergebnisse

Anwendungen

Verpackung und Lagerung

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